Pokrmy obsahujúce kurkumu nie sú krásne iba na pohľad, kurkuma ich naplní tiež svojou drevito-kvetinovou vôňou. Kurkuma neodmysliteľne patrí do curry zmesí.
Výborne sa hodí do ryžových pokrmov a šošovice. Zemité korenie sa hodí tiež k baklažánu, špenátu, kurčaťu a rybám.
Tip : Pre získanie intenzívnejšej arómy sa pred pridaním ostatných prísad odporúča zahriať korenie v rasltinnom oleji alebo na masle a nechať krátko speniť.
Zloženie : kurkuma mletá bio.
Skladovanie : skladovať v suchu a chlade.
Trvanlivosť : 24 mesiacov
Krajina pôvodu :