Tahini bez soli 650g BIO HORIZON

Využitie:

• nátierka (hummus) - rozmixujte uvarený cícer, cesnak, citrónovú šťavu, soľ, tahini, jablčnú šťavu, olej, zasypte mletým koriandrom a zalejte navrch napríklad kečupom
• náhrada masla - ak nechcete konzumovať bežné maslo, tahini vám ho skvele nahradí
• polievky - polievku môžete zvýrazniť 2 lyžicami tahini
• placky - svoje obľúbené placky, napríklad ovsené, môžete obohatiť lyžicou tahini
• omáčka - zmiešajte 3 - 4 lyžice citrónovej šťavy so sezamovou pastou, rozotreným cesnakom, ochuťte soľou a korením, podávajte k mäsu alebo pečenej zelenine
• na sladko - skúste zmiešať tahini s javorovým alebo ryžovým sirupom, pridajte trochu škorice a servírujte s jablkami nakrájanými na mesiačiky

Pasta zo sezamu je určite najbežnejšie maslo zo semienok. Môže byť z lúpaného aj nelúpaného sezamu, solená aj bez soli. Pasta bez soli má najširšie využitie, môžete ju použiť aj na sladko. Z lúpaných semienok sa tahini používa predovšetkým v Európe a na Blízkom Východe, z nelúpaných je obľúbená skôr vo východnej Ázii. Sezamové maslo má pôvod až v starovekej Perzii a v Izraeli bolo dokonca považované za sväté jedlo. Vyrába sa z neho tradičná chalva, hummus alebo falafel.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zloženie

Pražené SEZAMOVÉ semienko*. *BIO. Môže obsahovať arašidy a ořechy.

Alergény

Sezamové semená

Skladovanie

Skladujte při pokojové teplotě na tmavém místě. Po otevření skladujte v chladničce.