Zloženie: ryža strednozrnná lúpaná na sushi. Môže obsahovať stopy lepku.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1594 kJ / 352 kcal;
tuky: 0,9 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g;
sacharidy: 79 g;
cukry: 0,5 g;
bielkoviny: 6,7 g;
soľ: 0,01 g.
Krajina pôvodu: Taliansko
Skladovanie: Skladujte v suchu do 22 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%, chrániť pred mrazom a priamym slnečným žiarením.
Použitie: Jedná sa o špeciálny druh ryže využívaný predovšetkým v japonskej kuchyni – na prípravu rôznych druhu sushi. Ryža je po uvarení lepkavá, dobre tvarovateľná.
