E167
Nový produkt
Torras Biela čokoláda s kokosom bez cukru 75 g bezlepková
Zloženie: sladidlo zo škrobu (maltitol), kakaová hmota, sušené mlieko, kokos (8%), inulín, emulgátor (sójový lecitin) a aróma (vanilka).
Môže obsahovať stopy orechov.
Skladujte v suchu a chlade.
Maltitol je sladidlo, stabilizátor, emulgátor a zvlhčujúaí látka v potravinách. Používa sa k nahradeniu sacharózy. Jeho sladkosť dosahuje cca 75 - 90% sladkosti sacharózy, ale obsahuje polovičnú energiu. Stimuluje rast probiotických baktérií v tenkom čreve. Nespôsobuje kazenie zubov. Časť cukorného alkoholu sa nevstrebává do krvi, ale je spracovaná fermentáciou až v hrubom čreve.